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2024-03-17 05:41:09
cuisine - 搜索 词典
ine - 搜索 词典 Rewards网页图片视频学术词典地图更多航班我的必应笔记本cuisine美 [kwɪˈzin] 英 [kwɪˈziːn] n.烹饪；菜肴；风味网络烹调；美食；厨房复数：cuisines 搭配同义词adj.+n.french cuisinen.food,fare,cooking,gastronomy,cookery权威英汉双解英汉英英网络释义cuisine显示所有例句n.1.烹饪；风味a style of cookingItalian cuisine意大利式烹饪2.（通常指昂贵的餐馆中的）饭菜，菜肴the food served in a restaurant (usually an expensive one)The hotel restaurant is noted for its excellent cuisine.这家旅馆的餐厅以美味佳肴闻名遐迩。n.1.厨房;烹调法,烹饪2.菜肴n.1.a particular style of cooking food, especially the style of a particular country or region2.the food you can eat in a particular place, especially a restaurant or hotel1.烹饪英语选修7单词表 - 豆丁网 ... declare vt. 宣布；声明；表明；宣称 cuisine n. 烹饪（风味）；菜肴 envy vt. 忌妒；羡慕 ... www.docin.com|基于29760个网页2.烹调TOEIC词汇汇总 ... chopsticks 筷子 6. cuisine 烹调 7. dessert 餐后甜点 8. ... www.douban.com|基于514个网页3.美食《双语时代》_互动百科 ... INTERVIEW 专访 CUISINE 美食 BEAUTYSALON 美容 ... www.baike.com|基于370个网页4.菜肴英语选修7单词表 - 豆丁网 ... declare vt. 宣布；声明；表明；宣称 cuisine n. 烹饪（风味）；菜肴 envy vt. 忌妒；羡慕 ... www.docin.com|基于177个网页5.厨房看看巴黎房子什么价_法国_天涯论坛 ... Taxe foncière 土地税: 855 € /年 Cuisine 厨房(9.57 m2) Salle de bains 浴室(3.51 m2) ... bbs.tianya.cn|基于139个网页6.菜系餐饮英语-常用资料 ... menu n. 菜单 cuisine n. 菜系 bean milk 豆浆 ... www.tech-food.com|基于106个网页7.料理奇怪的日本57 ... Suffer from 忍受；遭受 Cuisine 料理、 Bullet train 高速列车 ... 3y.uu456.com|基于65个网页8.烹调风格单词学习库 - 爱拼才会赢！的日志 - 网易博客 ... sub-category 子类；次类 cuisine 烹调风格；烹调法 province 省 ... changfahuaixiaozi.blog.163.com|基于43个网页更多释义收起释义例句释义:全部全部,烹饪烹饪,菜肴菜肴,风味风味,烹调烹调,美食美食,厨房厨房类别:全部全部,口语口语,书面语书面语,标题标题,技术技术来源:全部全部,字典字典,网络网络难度:全部全部,简单简单,中等中等,难难更多例句筛选收起例句筛选1.The cuisine of Cambodia is similar to that of its Southeast Asian neighbours.柬埔寨的烹饪方法与临近的东南亚国家相似。www.ebigear.com2."You do not have to be French to understand French cuisine, you do not have to be Chinese to understand Chinese cuisine, " he said.他认为欣赏法国菜肴不一定非要是法国人不可，同样，也不一定只有中国人才能理解中国的烹饪艺术。www.bing.com3.The day before Christmas, the parents prepared to spend the holiday in Paris, were invited to see the things that police officers cuisine.圣诞节前一天，父母准备去巴黎度过这个节日，请来了料理这见事的警官。zhidao.baidu.com4.But as more Syrian expatriates return, they are pushing new trends and demanding the services and cuisine they have been used to outside.更多的叙利亚海外移民正在回国，他们对曾在国外享用过的食品和服务存在需求，从而对这股新潮流起到了推波助澜的作用。www.ecocn.org5.China will host the West Wing this week with tailored American cuisine and a magnificent view over the heart of its capital.本周，这位美国总统将享受到中国精心准备的美式菜肴，并将欣赏到首都中心地区壮丽的景观。www.rr365.com6.The cuisine here has always been rich: plenty of butter and cheese, often with a helping of french fries on the side.那里的烹饪一向以油腻著称：菜肴里加入了很多黄油和奶酪，通常配菜里还会有炸薯条。www.bing.com7.How much do you know about Yangzhou cuisine?你对扬州菜系知道多少？spaces.msn.com8.But my cuisine is too particular, too handcrafted, and I would worry that the quality would be compromised if I went, as you say, global.不过我的烹饪太过独特，对人的要求太高，如果我如你所说的走向全球，我担心菜品的质量会有所下降。chinese.wsj.com9.Cantonese cuisine with a taste Potaninia Run, do not eat greasy, etc. , is added a variety of nutrients the body of the flavor of food.具有色香味美、口感绵润、多食不腻等特点，是补充体内多种营养成份的风味食品。www.elycn.com10.the puzzle, there has merely been a tinge of rumor or scandal casting doubts on the masculinity of these heroes of cuisine.疑团只有越来越复杂化，从来都有听过任何的谣言或丑闻，令人会怀疑这几位美味天王的男性身份。www.jukuu.com12345© 2024 Microsoft隐私声明和 Cookie法律声明广告帮CUISINE中文(简体)翻译：剑桥词典
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(cuisine在剑桥英语-中文（简体）词典的翻译 © Cambridge University Press)
cuisine的例句
cuisine
Let us suppose that every aspect of our selves could be folded into the purpose of providing alien cuisine.
来自 Cambridge English Corpus
Cuisine (1975) likewise felt that this concept of 'accepted child' could overcome some of the legal problems.
来自 Cambridge English Corpus
Then there is the "cordon-bleu cuisine ".
来自 Hansard archive
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That spread of foreign restaurants reflected the growth of ethnic populations in the city and the development of foreign cuisine as an outlet for those foreign populations.
来自 Cambridge English Corpus
Timmins has provided some very nourishing, piquantly spiced and cleverly garnished traditional fare, but something nearer to nouvelle cuisine might have been even better.
来自 Cambridge English Corpus
Their decor, service, and cuisine are on the highest international level—and so, quite rightly, are their bills.
来自 Hansard archive
该例句来自Hansard存档。包含以下议会许可信息开放议会许可v3.0
In the difficult business of cuisine where do they stand?
来自 Hansard archive
该例句来自Hansard存档。包含以下议会许可信息开放议会许可v3.0
She should be even more familiar with the old cuisine adage that too many cooks spoil the broth.
来自 Hansard archive
该例句来自Hansard存档。包含以下议会许可信息开放议会许可v3.0
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cuisine [feminine], cuisine…
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料理（りょうり）…
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keuken…
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kuchyně…
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kogekunst, madlavningstradition…
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masakan…
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ประเภทอาหาร…
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cách nấu nướng…
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kuchnia…
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kök, kokkonst…
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masakan…
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die Kochkunst…
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kjøkken [neuter], kokekunst [masculine], kokekunst…
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кухня (кулинарное искусство)…
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cuisine是什么意思_cuisine的翻译_音标_读音_用法_例句_爱词霸在线词典
ine是什么意思_cuisine的翻译_音标_读音_用法_例句_爱词霸在线词典首页翻译背单词写作校对词霸下载用户反馈专栏平台登录cuisine是什么意思_cuisine用英语怎么说_cuisine的翻译_cuisine翻译成_cuisine的中文意思_cuisine怎么读,cuisine的读音,cuisine的用法,cuisine的例句翻译人工翻译试试人工翻译翻译全文简明柯林斯牛津cuisine高中/CET6/GRE/IELTS英 [kwɪˈziːn]美 [kwɪˈziːn]释义n.烹饪，风味; 菜肴点击 人工翻译，了解更多 人工释义词态变化复数: cuisines;实用场景例句全部烹饪烹调法菜肴The hotel restaurant is noted for its excellent cuisine.这家饭店的餐厅以美味佳肴闻名遐迩。牛津词典Italian cuisine意大利式烹饪牛津词典...residential courses in gourmet cuisine.美食烹饪寄宿课程柯林斯高阶英语词典Establishing a new hotel and its cuisine takes time.开一家新酒店并形成自己的风味需要时间。柯林斯高阶英语词典The cuisine of Japan is low in fat.日式烹饪的特点是低脂肪。柯林斯高阶英语词典...traditional French cuisine.传统法式烹饪柯林斯高阶英语词典The dining room has lakeside views and offers excellent cuisine...在那家饭店用餐能欣赏到湖边景色，而且那里饭菜也是美味佳肴。柯林斯高阶英语词典Superb cuisine and wide selection of drinks.菜肴美味可口,饮料品种齐全.期刊摘选What kind of cuisine is served on the ship?邮轮上供应哪一种餐点?期刊摘选Lanzhou to Dunhuang City Qingyang Road House, the best cuisine.以兰州市庆阳路敦煌楼所烹最佳.期刊摘选We would like to try Shanghai cuisine.我们想尝尝上海菜.期刊摘选The local cuisine is strong in seafood.当地特色菜是海鲜.期刊摘选This restaurant is renowned for its cuisine.这家餐馆以其精美的饭菜而闻名.《简明英汉词典》Famous worldwide gourmet cuisine. Excellent daily specials and mouthwatering desserts.全世界最有名的美食烹调. 精美的每日特餐以及令人垂涎的点心.期刊摘选There are many varieties of taste , and style in Cantonese cuisine.粤菜菜式多样, 有很多种选择.期刊摘选Yangzhou Muslim food flourished in Qing Dynasty and was an important part of Huaiyang Cuisine Style.清代扬州清真饮食非常繁荣,清真菜成为淮扬菜系的一个重要组成部分.期刊摘选The Fangshan Rcstaurant is an imperial court cuisine restaurant housed in an antique building.仿膳饭庄是一个做御膳的饭店房子是中式古建筑.期刊摘选The outlook of Bosphorus Turkey Cuisine.Bosphorus土耳其餐厅的外观.期刊摘选Hot peppery taste is one of the basic flavors more widely used in cuisine.辣椒的辣味是烹饪中使用较为广泛的一种基本味,它与其它基本味可调制成多种复合味.期刊摘选Hong Kong is a world cuisine in a collection of the famous " gourmet capital. "香港是一个集世界美食于一地的著名的 “ 美食之都 ” .期刊摘选This book is the definitive guide to world cuisine.这本书是世界美食的权威指南.《简明英汉词典》The cuisine is absolutely superb.这道菜做得绝对出色.《简明英汉词典》This village has its own traditional dress, cuisine, folklore and handicrafts.这个村子有自己传统的服饰 、 烹调 、 民俗和手工艺.《简明英汉词典》The hotel has a large dining room serving superb local cuisine.饭店有一个大餐厅供应上好的当地菜肴.《简明英汉词典》A mutton string is xinjiang cuisine!羊肉串算是新疆菜吧!期刊摘选The hotel restaurant is noted for its excellent cuisine.这家饭店的餐厅以美味佳肴闻名遐迩。《牛津高阶英汉双解词典》Elizabeth David enthuses about the taste, fragrance and character of Provencal cuisine.伊丽莎白·戴维对普罗旺斯菜肴的色香味津津乐道。柯林斯例句收起实用场景例句真题例句全部四级British Cuisine: the Best of Old and New British cuisine (烹饪) has come of age in recent years as chefs (厨师) combine the best of old and new出自-2011年6月阅读原文The past 15 years or so have been a noticeable period of improvement for food in England," the English chef says, citing the trend in British cuisine for better ingredients, preparation and cooking methods, and more appealing presentation出自-2011年6月阅读原文The problems with the nation's cuisine can be traced back to the Second World War.出自-2011年6月阅读原文This enables him to reinterpret British cuisine depending on what is avail able in the local markets出自-2011年6月阅读原文Even the traditional chefs are aware of the need to adapt to local tastes and customs, while maintaining the Britishness of their cuisine.出自-2011年6月阅读原文收起真题例句英英释义Noun1. the practice or manner of preparing food or the food so prepared收起英英释义同义词kitchen行业词典旅游烹饪 释义词态变化实用场景例句真题例句英英释义同义词行cuisine_百度百科
ine_百度百科 网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心收藏查看我的收藏0有用+10cuisine播报讨论上传视频英语单词cuisine，英语单词，主要用作名词，意为“ 烹饪，烹调法；人名；(法)屈西纳”等。 [1]外文名cuisine词 性名词英式音标[kwɪˈziːn]美式音标[kwɪˈziːn]目录1单词释义2短语搭配3双语例句单词释义播报编辑英 [kwɪˈziːn] 美 [kwɪˈziːn] n. 烹饪，风味；饭菜，菜肴【名】 （Cuisine）（法）屈西纳（人名）[ 复数 cuisines ] [1]短语搭配播报编辑Chinese Cuisine 中国菜 ; 中餐点菜 ; 中式菜肴 ; 中餐烹饪cantonese cuisine 广东菜，粤菜french cuisine 法国菜fusion cuisine 无国界的融合菜肴；世界料理haute cuisine n. 高级烹饪术Indian cuisine 印度菜 ; 印度料理 ; 印度的美食Japanese cuisine 日本料理 ; 日本菜 ; 日本料理制作食谱 ; 日式料理Cantonese cuisine 粤菜 ; 广东菜 ; 广州菜Italian cuisine 意大利菜 ; 义大利菜 ; 意大利美食 ; 畅想意味欢宴Korean cuisine 韩国料理 ; 韩国菜 ; 美味韩国 ; 韩国饮食Hunan cuisine 湘菜 ; 饮食 ; 美食菜系Fujian cuisine 闽菜 ; 福建美食 ; 美食菜系Thai cuisine 泰国菜 ; 中泰美食 ; 泰国美食 [1]双语例句播报编辑1、The Garden's menu is based on Hawaiian regional cuisine. 花园饭店的菜肴以夏威夷地区的烹饪风格为基础。2、Elizabeth David enthuses about the taste, fragrance and character of Provencal cuisine. 伊丽莎白·戴维兴奋地谈论普罗旺斯菜的口味、香气和特色。3、They were proud of their cuisine. 他们为自己的美食感到自豪。 [1]新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备110000020000泉州十大美食街 - 知乎
泉州十大美食街 - 知乎切换模式写文章登录/注册泉州十大美食街游子吟带你一起游四海！泉州十大美食街1、泉州美食街泉州美食街位于泉州市中心最繁华的丰泽区，全长613米，路宽15米，以闽南传统的民居商用为规划指导思想进行设计，具有浓郁的地方建筑风格。美食街汇集泉州美食文化和各种名菜佳肴，为四方游客及市民服务，为泉州争创优秀旅游城市增添一道秀丽的风景线。街道两旁的食铺，有泉州文人雅士为之拟名并书写的店号，如“快活林”、“泉聚德”、“香满楼”、“五味轩”、“华福堂”等等。地址：福建省2、晋江五店市小吃街 4A景区晋江五店市传统街区是泉州著名的小吃一条街，是一个具有闽南特色的传统街区，古朴的闽南古厝，各种闽南古早味美食一字排开，你可以边看闽南古戏，边享最醇正的泉州味道。五店市小吃街可以说是泉州一套老晋江美食街，有大肠猪血、菜粿、醋肉、四果汤、炸枣、海蛎煎、拳头母等泉州本地特色美食小吃。美食小编推荐大肠猪血、陈氏粬粿、庄阿婆肉夹包、唐阿姨花生酱、李组长台湾车轮饼、泉港浮粿、豪记猪肉粕等古早味美食餐厅，这里还有酒吧、日料、海底捞、甜品店等。五店市传统街区还是国家4A景区，来这里旅游，不能错过这里的美食。地址：福建省泉州市晋江市3、泉州西街美食街泉州西街也是泉州著名的美食街，从开元寺到钟楼，路程不算长，但道路一侧却开满了各种各样的美食店，基本上汇聚了泉州所有的特色小吃，比如菜稞，萝卜饭、面线糊、鱼丸、准孙冻、油炸豆腐卷、石花膏、冰糖葫芦、菜稞等特色美食。泉州西街可以说是泉州的美食天堂，有很多吃的，像亚佛润饼、曾记面线糊、钟楼侯阿婆肉粽等都是老字号，还上了舌尖上的中国，同安鸡腿、庙东排骨等。西街卖糕菓的店铺十分之多，沿街有着各式传统炸物小摊，如老记面线糊、康庄满煎糕、孟氏食品老店等。地址：福建省泉州市丰泽区城西路与西街交叉口4、万利夜市传统美食街区万利夜市传统美食街区位于晋江青阳街道塘岸街与南山路交汇处，毗邻五店市，力求打造成晋江旅游示范点，为市民游客提供一个集吃、喝、玩、乐、购为一体的休闲综合体。这里主要有三大功能分区，为美食文化中心、特色伴手礼街、品牌工厂店。其中，美食街区及小吃摊位主打闽南特色传统小吃，顾客可以在此品尝到闽南古早味美食；特色伴手礼街设有晋江首批“最晋江”十佳伴手礼展示专区和台湾商品街。5、六灌路美食街泉州六灌路改名为迎津街，但不少市民仍习惯称呼它的旧名，是泉州有名的餐饮一条街，在这里，汇集了全国众多地方的美味，自然也沉淀了一批口碑与人气皆高的名店。几乎整条街都是餐饮店，而且六灌路（前坂）最大的特点就是多样。在这里，有全国著名的餐饮连锁店，有泉州本地的正宗闽南风味小吃，有台湾人开的台湾小吃，有川菜、重庆菜、东北菜、湘菜、粤菜等。美食小编推荐：这里有必点鸭头的圆寶台湾小吃，啃起来超级带感的屈记鸭颈，浓厚的巴蜀风格的上上签，还有赵记面线糊、香喷喷湘菜馆、龙梅火锅店、北大荒东北菜、香锅先生、阿杜烧腊、川味麻辣烫等。6、泉州海鲜美食街泉州海鲜美食街位于丰泽区丰海路沿海大通道上，这里是“海上丝绸之路”的发源地，是通向泉州市行政中心的一条主干道。夜晚，沿途靠海岸一路而行，阵阵夹杂着鱼腥的海风扑面而来，一家家蟳埔海鲜鱼楼灯火辉煌，准备迎接一天最忙碌的时段，俨然成为一条名副其实的海鲜美食街。这里有最具蟳埔特色的蚵壳厝，海鲜楼灰白的蚵壳和朱红的砖墙在灯火里依旧醒目。露天座位的顾客们早已为蟳埔独特的海鲜美味所折服，酒桌上宴飨之余谈笑风生，人声鼎沸。7、泉州金鱼巷(美食街)泉州金鱼巷也是泉州的一条美食街，位于福建省泉州市区府文庙广场附近（泮宫口牌楼对面），与中山路交接，是泉州一条网红美食街。每当夜幕降临，人们就从泉州城的四面八方汇聚而来，巷口挤满了来看电影的人，充斥着小商小贩叫卖的声音，既可以喝到四果汤、汤圆，也可以尝到菜头酸等泉州经典小吃。除了西街的润饼、东街的肉粽、中山南路的牛肉羹、小笼包，这金鱼巷内的闽南小吃大概是泉州最地道的味道了。这条步行街的小吃更是受到游客的青睐，可以品尝元宵圆、菜头酸、蒜蓉枝、土笋冻等泉州特色小吃。小编推荐东来菜头酸、海丝金凤元宵圆、五叔公土笋冻、铁霞烧烤等美食餐厅。8、真武庙美食广场(美食街)真武庙美食广场位于泉州市区石头街，以真武庙为中心，筑以排排闽南风格楼榭，红砖赤瓦，古榕参天，显得古香古色。这里聚集了诸多闽菜餐馆、海鲜餐馆和特色小吃餐饮，经营较具泉州特色的生猛海鲜、风味小吃300多种，多方面体现了泉州美食的特色、风格，是旅游休闲餐饮的好地方。9、泉州东街(肉粽街)泉州东街，已经被福建省人民政府命名为“八闽第一街”，至今已有100余年的悠久历史，全长有986米，街道有罗列着闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋。泉州东街不仅是泉州一条历史街区，还是泉州的一条美食街，泉州东街的肉粽非常著名，其肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街钟楼肉粽店，它家的粽子被评为中华名小吃。在东街美食街，有藏着泉州最好吃的侯阿婆肉粽、鲜甜软糯的手工麻糍、令人冰爽的炒酸奶等各种各样的美食，绝对会让你眼花缭乱。10、南俊巷小吃街南俊巷又叫南俊路，最早起源于宋代，位于泉州市鲤城区，是一条历史悠久的小吃街。街道的两边各种服饰、餐厅、小吃摊等，琳琅满目，有人气爆棚的牛肉店、有原汁原味的丽云肉燕店，也有让人吃的一脸满足的芝士小馄饨，各式美食让你吃了就不想走。美食小编推荐芝士小馄饨、古乐牛香、网红牛肉面、澳门佬冰室等网红美食餐厅，还有丽云肉燕店、涂门贡糖、珍豪呷、元宵圆、阿斌小吃店、庄阿姨芋头饼等泉州老味道美食店，这里还有菩提斋素食馆、最西安·凉皮肉夹馍、朱红麻辣烫、西街曾氏老记面线糊、秉正堂·石花膏甜品等。发布于 2023-04-04 16:23・IP 属地浙江泉州美食街泉州生活赞同 61 条评论分享喜欢收藏申请
“菜”究竟是food、dish、meal还是cuisine？英专老师告诉你 - 知乎
“菜”究竟是food、dish、meal还是cuisine？英专老师告诉你 - 知乎切换模式写文章登录/注册“菜”究竟是food、dish、meal还是cuisine？英专老师告诉你英语主播皮卡丘同名公众号：英语主播皮咔丘1、FOODFood is the most general word, referring to anything you can eat. A banana is food. A hamburger is food. A salad is food. Simple things (like a piece of bread) and complex things (like a seafood stew with many ingredients) are all in the general category of food. Food是我们使用最广泛的一个词，指你能吃的任何东西（食物）。香蕉是food，汉堡包是food，沙拉也是food。不论简单的（像一片面包）和复杂的（像是用很多配料炖的海鲜）都属于food的一般范畴。例：What’s your favorite food?你最喜欢吃什么？Let’s go get some food.我们去吃点什么吧。The word food is usually singular – so you should say “I ate a lot of food (not foods) last night.” But there are some exceptions – we use foods, plural, when specifically talking about multiple distinct types, for example, “At the international festival, I tried foods from around the world.”Food经常用作单数形式，你应该说“I ate a lot of food last night.”，这里不能用foods。但是也有一些例外，我们说多种不同种类的食物时，用foods，复数形式。比方说，“At the international festival, I tried foods from around the world.”2、DISHThe word dish has two meanings. One is a physical object used to hold, cook, and serve food. When we talk about washing the dishes, we are washing the plates, bowls, pots, pans, spoons, forks, etc.Dish这个词有两个意思。一种是用来盛食物、做饭和上菜的容器。当我们说洗dishes时，我们是在洗盘子、碗、锅、盘、匙、叉等。The word dish can also refer to one prepared item of food, like a lasagna or a fruit salad. If you go to a type of social event called a potluck, each person who attends brings a dish – one person brings a salad, another person brings an apple pie, another person brings beef stew, etc. Each of these prepared items of food is a dish.Dish这个词也可以指一种做好的食物，比如千层面或者水果沙拉。如果你参加一种叫“百乐餐”的社交活动，每个人都会带一道菜（dish）——某人带一份沙拉，另一个人带一个苹果派，还有一个人带炖牛肉等等。每一种准备好的食物都是一道菜（dish）。At a restaurant, you might encounter the terms main dish (a large amount of food – like a steak) and side dish (a small amount of food that accompanies the main dish – like a small bowl of broccoli).在餐馆里，你可能会遇到主菜（main dish）(分量比较大的菜，如牛排)和配菜（side dish）(分量比较小的，如一小碗西兰花)。3、MEALThe word meal refers to the customary time/occasion of eating food. Most people eat 3 meals – breakfast, lunch, and dinner. Meal also refers to all the food eaten during one of these occasions – so one meal can include multiple dishes. Dinner is one meal, but you might have chicken, rice, salad, and ice cream. Each of those is one dish, and when eaten all together on one occasion, they are a meal.Meal这个词指的是我们进食的习惯时间或场合。大多数人吃三餐（meals）：早餐，午餐和晚餐。Meal也指在以上某个吃饭场合吃的所有食物，所以一顿饭（meal）可以包括多个菜（dishes）。晚餐是一个meal，但是你可能会吃多个食物，比如吃鸡肉、米饭、沙拉和冰淇淋。上面说的每个食物都是一道dish，如果把它们放在一起吃，就成了一顿meal。A meal may include many dishes.一顿饭可能会包含很多菜。You might have a big/heavy meal (with a lot of food) or a light meal (with little food). 你可以有一顿丰盛的饭（有很多食物），也可以有一顿简单的饭（只有很少食物）。4、CUISINEThe word cuisine describes a typical manner/style of preparing food. We usually use this word with with country adjectives (Italian cuisine, Brazilian cuisine, Moroccan cuisine) or ethnic or regional adjectives (Cajun cuisine, Jewish cuisine, South Indian cuisine). Cuisine这个词描述了一种典型的烹饪方式。我们通常用这个词与国家形容词(意大利菜、巴西菜、摩洛哥菜)或民族或地区形容词(卡津菜、犹太菜、南印度菜)搭配使用。In everyday English, however, many people simply say “food” when talking about getting something to eat:在日常英语中，我们简单地用food来指我们要吃的东西：I love Chinese food.我喜欢中国菜。Do you want to try some Ethiopian food?你想尝尝埃塞俄比亚菜吗When talking more specifically about the techniques and traditions, then we would say cuisine:当说到更为具体的（像是包括烹饪技巧，传统习俗），我们会用cuisine：Palm oil is used prominently in West African cuisine.棕榈油在西非菜系中被广泛使用。The chef specializes in French cuisine.这位厨师专做法国菜。最后：如果你想加入有外国人、留学生的社群（英语角）练口语，搜索公众号“竖起耳朵听”即可加入，英语角里会美音、伦敦腔、印度腔的小伙伴都有。发布于 2019-07-17 10:31英语英语学习英语翻译赞同 142 条评论分享喜欢收藏申请
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cuisine, the foods and methods of preparation traditional to a region or population. The major factors shaping a cuisine are climate, which in large measure determines the raw materials that are available to the cook; economic conditions, which regulate trade in delicacies and imported foodstuffs; and religious or sumptuary laws, under which certain foods are required or proscribed.Jamaican cuisineJamaican-style jerk chicken with "festival" fritters (corn bread), from a roadside stand in Antigua.(more)Climate also affects the supply of fuel; the characteristic Chinese food preparation methods, in which food is cut into small pieces before being cooked, was shaped primarily by the need to cook food quickly to conserve scarce firewood and charcoal. Foods preserved for winter consumption by smoking, curing, and pickling have remained important in world cuisines for their altered gustatory properties even when these preserving techniques are no longer strictly necessary to the maintenance of an adequate food supply.
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Food Around the World
World cuisine is traditionally divided into regions according to the common use of major foodstuffs, especially grains and cooking fats. In Central and South America, corn (maize), both fresh and dried, is the staple. In northern Europe, wheat, rye, and fats of animal origin predominate, while in southern Europe olive oil is ubiquitous and rice becomes important. In Italy the cuisine of the north, featuring butter and rice, stands in contrast to that of the south, with its wheat pasta and olive oil. China likewise can be divided into rice regions and noodle regions.Throughout the Middle East and Mediterranean there is a common thread marking the use of lamb, olive oil, lemons, peppers, and rice. The vegetarianism practiced in much of India has made pulses such as chickpeas and lentils as important as wheat or rice. From India to Indonesia the lavish use of spices is characteristic; coconuts and seafood are used throughout the region both as foodstuffs and as seasonings.
The use of staple foods cuts across economic and class distinctions. Even where the contrast between the haute cuisine of the professional chef and the simple fare of home cooking is marked, food preferences constitute a unifying factor in regional culture. The Editors of Encyclopaedia BritannicaThis article was most recently revised and updated by Adam Augustyn.
舌尖上的晋江,泉州晋江小吃美食介绍
舌尖上的晋江,泉州晋江小吃美食介绍
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晋江美食小吃，舌尖上的晋江
晋江 泉州 安溪 永春 晋江 鲤城区 德化 南安 石狮 丰泽区 泉港区 洛江区 惠安 金门 美食小吃 民俗文化 十大特产 全部地理标志 晋江旅游景点 晋江十大景点 晋江地名网 晋江名人 [移动版]
安海土笋冻地理标志产品 土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明・屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，甘甜可口。” 一.产品介绍安海土笋冻是经选料清洗、……[详细] 深沪花生地理标志产品 深沪花生是福建泉州晋江深沪镇的特产。花生（peanut），原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。……[详细] 深沪糖芋地理标志产品 深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。雅津糖芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富，是优良的家畜饲料。夏秋季节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有美化宅舍作用。食用方法：主要有洗净、去皮煮食或熬粥，洗净后腌制咸菜；晒制糖芋干。而中国吃法为蒸或煮，可选蘸白砂糖,替代粮食用。……[详细] 深沪鱿鱼干地理标志产品 深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，比同类鱼产品墨鱼干多13%；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27.8克；含热量316千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销……[详细] 深沪紫菜地理标志产品 深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名……[详细]
深沪巴浪脯地理标志产品 深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼，其学名叫蓝圆��，一种近海暖水性中上层鱼类。巴浪鱼是传统鱼类，闽南人吃了百年千年。久煮之后的巴浪鱼，肌理结实，滋味深长，咀嚼起来特别有劲。巴浪鱼很高产。除了冷冻外销，还可炊熟晒……[详细] 衙口花生地理标志产品 衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。衙口花生属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好。粗蛋白质含量8~15%……[详细] 深沪虾仁干地理标志产品 深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。……[详细] 深沪鱼丸地理标志产品 深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。(晋江)深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，坚韧雪白，不易变质，入口柔润清脆。因为这里所制的鱼丸不但技术较讲究，取料也较纯真。系选用鳗鱼、马加鱼等上……[详细] 福建龙眼 龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区，产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其丰富，具有开胃益脾、补血安神功效。 ……[详细] 深沪土豆仁汤 深沪土豆仁汤是福建泉州晋江深沪镇的特产。闽南盛产花生（土豆），花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋养调气，清咽止疟之功效。本地有句农谚：“六月十九日三项新”，新花生就是三项新之一。各地的甜点摊，是常年都有花生仁汤供应的，但是总不如旧历七、八月间那样花生新，味道鲜美。深沪人做土豆仁汤，另有一番的匠心和创造，剥开的花生仁要粒粒饱满，剔去疵粒……[详细] 灵水菜脯 晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间 （1573-1620年），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。( 晋江)……[详细] 泉茂绿豆饼 泉茂绿豆饼……[详细] 姜母鸭 泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。 姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补 药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食，已经彻底融入了泉州乃至闽台地区的饮食文化之中，作为一道备受喜爱的菜肴，姜母鸭成为了餐桌上一道靓丽的风景线。姜母鸭这道美食发源于泉州，而后传至闽……[详细] 龙湖鳗鱼 龙湖鳗鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。龙湖鳗鱼是晋江市龙湖镇龙湖的特产之一。常栖息湖底泥中，或礁石洞隙里，昼伏夜出，游动迅捷。其特异之处，在于背上有方砖块形状金色花纹。 龙湖鳗肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。小孩学步时食之，可长气力，健步履。其珍贵还在于全身只有一条软脊骨，别无其他细刺，切节烹煮，肉突爆出，皮皆紧束，芬香味美，……[详细] [第1页]
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2021-07-21 09:56:36
来源：新华网
线上食交会启动仪式
7月20日，第五届海峡两岸食品交易会暨第八届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）在晋江揭开大幕。
“历经七年培育，‘食交会’规模日益扩大，影响力逐届提高，已成为中国最大的休闲食品专业展会之一，是推动闽台两地食品产业协作发展的重要展会，也是深化闽台合作的前沿窗口。”晋江市委书记张文贤表示，近年来，海峡两岸食交会不断推陈出新、内延外拓，规格逐年提升，内涵更加丰富，品牌效应与影响力与日俱增，已经成为集产品展示、技术共享、贸易投资、文化交流于一体的载体平台。
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本届“食交会”在国际会展中心主会场的基础上，增设豪新食品市场为分会场，并设有A、B、C、D、E、F六大主题馆，涵盖台湾馆、进口馆、晋江及石狮伴手礼馆、潮州名优食品馆等特色展区，展出面积达6万平方米，参展企业超千家，展出规模及参展企业数量均创历史新高。交易会紧扣全国休闲食品制造上下游产业链，聚焦休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、品牌授权及包装设计五大领域，实现全产业链“一站式”采购。集中展示食品行业的新动态、新技术、新潮流，引领推动参会食品企业对接国际先进技术设备、适用技术，带动福建省乃至中国食品业创新发展。
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交易会为期三天，期间还将举办2021年海峡两岸食品行业颁奖典礼、海峡两岸名优食品推介会、第三届中国休闲食品工艺技术高峰论坛、全国食品商协会座谈会、阿里巴巴1688超级重点商家食品行业交流会、京东自有品牌代工对接会等配套活动，着眼行业未来发展，为新形势下企业把握商机、开拓市场提供各种专业渠道。
值得一提的是，为持续打造永不落幕的食交会线上交易平台，打破空间时间限制，本届交易会还依托食力家B2B供应链平台，实现线上同步展出，通过线上的特色渠道、特色资源，优化会展服务，帮助企业触达更多买家，提高参展效益。目前，线上平台入驻企业1000多家，人数突破10万人，每天在线活跃厂商约3000人。
本届食交会由海峡两岸经贸交流协会、福建省工商业联合会、福建省海峡商务交流协会、晋江市人民政府、泉州市商务局、泉州市工业和信息化局、泉州市进出口商会指导，福建省食品企业商会、晋江市食品行业协会共同主办，晋江市经贸服务中心承办。 【纠错】 【责任编辑:李楠】
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